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料理レシピ アーカイブ | ページ 8 / 12 | プラザ薬局健康サポートサイト-医食住薬-患者様の健康を願います。 ( 8 )

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くりまわしレシピ[4]1日目

くりまわしレシピ[4]1日目

このレシピは、栄養のバランスを考えた食事で3日間繰り回す献立レシピです。 大人2人、子供二人という4人家族を想定しています。 食材の色分けは     を参考にしてください。 買い物リスト(3日間 4人分) 手羽元 16本...
くりまわしレシピ[3]3日目

くりまわしレシピ[3]3日目

3日目のレシピ(時間がない!という日のために) 1 キャベツと魚肉ソーセージ炒め 材料 キャベツ 1/2玉 (2日目の残り全部) たまねぎ 1玉 しめじ 1パック もやし 1パック 魚肉ソーセージ 3〜5本 塩 小さじ1 コショウ、ガラムマ...
くりまわしレシピ[3]2日目

くりまわしレシピ[3]2日目

2日目のレシピ 1 さつまいもと鶏肉のこっくり煮 材料 さつまいも 1本 たまねぎ 1こ 人参 1本 きのこ 1袋 (しめじ、ひらたけがおすすめ) 鶏もも肉 300gくらい 塩 小さじ1 砂糖 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 作り方 きのこ以...
くりまわしレシピ[3]1日目

くりまわしレシピ[3]1日目

このレシピは、栄養のバランスを考えた食事で3日間繰り回す献立レシピです。 大人2人、子供二人という4人家族を想定しています。 食材の色分けは     を参考にしてください。 買い物リスト(3日間 4人分) 鳥もも肉 60...
洋風鶏レバー煮込み

洋風鶏レバー煮込み

材料(4人分) 鶏レバー 300g たまねぎ 1個 バター 大さじ2 スープの素 少々 塩胡椒 適宜 乾燥ミックスハーブ(あれば) 大さじ1 粉チーズ 大さじ1 水 1カップ 作り方 鶏レバーは水洗いをして一口大に切る 熱湯でしっかり茹でて...
アボカドのサラダ

アボカドのサラダ

材料(4人分) 卵 2個 トマト 2個 アボガド 2個 塩コショウ 適量 亜麻仁油 (あれば) 作り方 卵はお鍋で固ゆでにして、殻をむく。 トマト、アボガドを一口大に切る。 塩、こしょうをふり、最後に亜麻仁油を回しかける。 管理栄養士クーコ...
カリフラワーのマリネ

カリフラワーのマリネ

材料(4人分) カリフラワー 1株 ソフトさきいか 25gくらい ほそぎり昆布、またはきざみ昆布(適量) 柚子の皮 (適量) マリネ酢  100cc 作り方 カリフラワーは小分けにしてさっと茹でる。 柚子の皮は細切りにする。 すべて混ぜ合わ...
糸寒天を使った繊維が多いスープ

糸寒天を使った繊維が多いスープ

材料(4人分) 糸寒天 20gくらい たまねぎ 1個 じゃがいも 2個 人参 1本 青梗菜、小松菜など葉物野菜 1束 ベーコン 2〜3枚 塩 小1/2 コンソメ 適量 コショウ 適量 水 400cc 作り方 たまねぎ、ベーコンを細切り、じゃ...
切り干し大根の炊き込みご飯

切り干し大根の炊き込みご飯

材料(4人分) 米 2合 切り干し大根 1袋(15g) 塩 小さじ1 あれば生姜 少々 ネギの小口切り 作り方 米を研ぐ 切り干し大根をひたひたの水に5分程度つける。 水気をしぼって適当な長さに切る 米を炊飯器に入れ、戻し汁を足して2合の分...
野菜たっぷりの簡単な煮物

野菜たっぷりの簡単な煮物

材料(4人分) キャベツ 1/2玉 たまねぎ 1個 しめじ 1袋 ベーコン 2〜3枚 塩 小さじ1 コンソメ 適量 コショウ、ジンジャー、ターメリック、クミンシード 適量 *全部揃えなくても構いません。 作り方 キャベツ、たまねぎ、ベーコン...