プラザ薬局健康サポートサイト-医食住薬-患者様の健康を願います。

プラザ薬局の患者様・採用者様向けサイト 医と食のコラボ

料理レシピ アーカイブ | プラザ薬局健康サポートサイト-医食住薬-患者様の健康を願います。

Category
ささみのエゴマの葉の焼き春巻き

ささみのエゴマの葉の焼き春巻き

材料(4人分)(10本分) 鶏ささみ肉  3枚 酒      大さじ1 エゴマの葉  5枚 スライスチーズ 適宜 春巻きの皮  10枚 水溶き片栗粉 適宜 作り方 ささみの筋を取り、流水で洗う。水気をとり、耐熱容器に並べ酒を振ってラップをし...
もやしとえのきのカレー炒め

もやしとえのきのカレー炒め

材料(4人分) もやし   1袋 えのき   1袋 ごま油   適宜 塩昆布   ひとつまみ (調味料)混ぜておく カレーパウダー  大さじ1 酒        大さじ1 みりん      大さじ1 作り方 フライパンにごま油をいれもやしと...
白菜のくるみ和え

白菜のくるみ和え

材料(4人分) 白菜   400g <和え衣>混ぜておく 素焼きくるみ   25g メープルシロップ 小さじ2 醤油       大さじ1 みりん      小さじ2 昆布茶      小さじ1/2 作り方 白菜を食べやすいサイズに切り、沸...
厚揚げの香味だれ

厚揚げの香味だれ

材料(4人分) 厚揚げ  4枚 長ネギみじん切り 1/2本分 生姜       1かけ 醤油       大さじ1 きび砂糖     大さじ1/2 酢        大さじ1 ごま油      大さじ1 作り方 厚揚げが分厚い場合は2㎝の薄...